Rivai, Palembang Pos.-
Sebanyak lima hotel di Sumsel bakal naik kelas. Lima hotel tersebut empat diantaranya di Palembang yakni Hotel Bumi Asih, Aryaduta, Home inn, Jayakarta dan satu lagi di Baturaja, Hotel Bill. Hotel tersebut naik satu peringkat keatas. Dari misalnya, kelas 1 naik menjadi kelas dua, atau kelas III menjadi kelas IV.
Ketua Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Sumsel, Iwan Setiawan mengatakan kelima hotel tersebut telah masuk rekomendasi penilaian PHRI Pusat melalui tim aksesor khusus yang memantau kelaikan hotel untuk naik kelas. Mulai dari tempat parkir, pengamanan, lighting dan semuanya diperiksa.
“Sebenarnya ada 10 hotel yang kita ajukan untuk dilakukan penilaian. Dan nampaknya hanya lima hotel yang bakal naik kelas. Saat ini aksesor khusus terbatas baru ada 6 orang. Tim pemantau ini akan melihat kelaikan hotel untuk naik kelas,” tegas Iwan, Kamis (4/6) lalu.
Menurut Iwan, PHRI Sumsel juga kerap melakukan pelayanan dan kelengkapan sarana dan prasarana di hotel setiap tiga bulan sekali. Bahkan dari inspeksi yang dilakukan di hotel kerap menemukan makanan dan minuman yang sudah kadaluarsa namun masih disimpang. ”Jadi harus dicek barang yang masuk, sudah berapa minggu kalau sudah expired harus dibuang,” ungkapnya.
Dia menuturkan, dari hasil pemeriksaan tim penilaian berupa 60% merupakan klasifikasi masalah sumber daya manusia (SDM) di hotel dan 40% dari fasilitas hotel. Bagaimana tingkat pelayanan kepada penghuni hotel dan lainnya. Iwan mencontohkan pengamanan di hotel berbeda dengan pengamanan di pabrik atau perkantoran. Seorang satpam di hotel harus lebih ramah dan dinamis dan tidak kaku atau menakutkan.
Selain itu juga, PHRI Sumsel berencana melakukan lembaga sertifikasi profesi bagi pegawai dihotel untuk meningkatkan kecakapan dan standar pelayanan dihotel sesuai kelasnya. ”Tahun kemarin belum ada sertifikasi ini, nah tahun ini akan kita lakukan sampai melakukan inventarisasi berapa banyak pegawai hotel yang mau ikut,” katannya. (war)
